Contaminación de los Conveyors

5 principales causas para la contaminación de los conveyors.

Los transportadores y las bandas que funcionan sobre ellos deben ser diseñados, mantenidos y limpiados adecuadamente para garantizar la inocuidad requerida. Entre los muchos desafíos que enfrentan los procesadores de alimentos para lograr esto, incluidas las demandas de mayor rendimiento, variedad de productos y regulaciones estrictas, uno se destaca:

Los empresarios enfrentan enormes riesgos y costos operativos debido a las retenciones y retiros del producto causados por la contaminación de materiales extraños relacionados con el transportador.
La buena noticia es que esto se puede prevenir, al comprender las principales causas que generan estos riesgos, se puede minimizar el riesgo de las áreas problemáticas.

Algunas de las causas más comunes de contaminación, las explicaremos a continuación:

Tomado de Intralox.com